Wrap dinde & avocat express
Un wrap frais et proteine pret en 10 minutes. Ideal pour un dejeuner rapide au bureau ou a emporter.
Ingredients
Pour 1 portion
Instructions
- 1
Etalez le fromage frais et la moutarde sur la tortilla.
- 2
Disposez les tranches de dinde sur toute la surface.
- 3
Ecrasez legerement l'avocat avec le jus de citron, sel et poivre. Etalez sur la dinde.
- 4
Ajoutez les tomates coupees en rondelles fines et la roquette.
- 5
Roulez fermement la tortilla en repliant les cotes.
- 6
Coupez en deux en diagonale et servez.
Conseils
- Enveloppez dans du papier aluminium pour un wrap a emporter qui tient bien.
- Pour plus de croquant, ajoutez des graines de tournesol ou des noix.
- La dinde peut etre remplacee par du poulet roti emince.
Variantes
- Version mexicaine : ajoutez du mais, des haricots noirs et du cumin.
- Version saumon : remplacez la dinde par du saumon fume.
Le wrap est le format ideal pour un dejeuner rapide et equilibre. Pas de cuisson, pas de vaisselle, et un excellent ratio proteines/calories. Garde-le au frais et consomme-le dans les 4 heures.
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